Hôtels appliquant certaines pratiques durables en Angleterre

Whatley Manor est certifié EarthCheck Silver et vise l'or d'ici 2026. Il a réalisé une réduction de 98 % des émissions de Scope 1 et 2 en 2023 par rapport à sa référence de 2019, avec un objectif de zéro émission nette d'ici 2028. L'hôtel achète de l'électricité renouvelable et du biogaz, et son transporteur de déchets est certifié zéro décharge. Il améliore activement la biodiversité en plantant des arbres, en agrandissant son potager et en entretenant des ruches.

Cet hôtel est le premier hôtel Radisson à obtenir le statut « Verified Net Zero », répondant aux exigences 2040 de la méthodologie Net Zero pour les hôtels, vérifié par TÜV Rheinland. Il fonctionne à 100 % avec des énergies renouvelables, utilisant des pompes à chaleur et une cuisine entièrement électrifiée pour éliminer l'utilisation de gaz. L'hôtel réduit activement les émissions des scopes 1, 2 et 3, minimise les déchets et propose des menus à faible empreinte carbone. Il détient les certifications BREEAM, ECOsmart et Green Tourism.

Un magnifique hôtel de charme qui vit et respire la durabilité. Tout dans cet hôtel est vert... depuis le bâtiment lui-même, ce qui entre et ce qui sort, jusqu'à la façon dont on y fait les choses.

Swinton Park est membre de Beyond Green, adhérant à plus de 50 indicateurs de durabilité alignés sur les normes mondiales du tourisme durable et les objectifs de développement durable de l'ONU. Il utilise une chaudière biomasse écologique pour le chauffage et plante un arbre sur le domaine pour chaque séjour. L'hôtel collabore activement avec des organisations comme le Yorkshire Dales River Trust et le Nidderdale Area Outstanding Beauty pour préserver et gérer ses 7 000 acres de landes ouvertes et 1 700 acres de forêts. Ses initiatives incluent la revitalisation des habitats fluviaux, la promotion de la biodiversité par des prairies fleuries et la gestion forestière, et la présence d'une piscine naturelle sans produits chimiques. Le domaine vise à être neutre en carbone d'ici 2030 et négatif en carbone d'ici 2040.

Bovey Castle a obtenu la certification Green Tourism Gold. Il fonctionne à 100 % à l'énergie renouvelable, et ses pratiques de gestion des déchets comprennent 35,5 % de recyclage direct, 55 % convertis en énergie renouvelable et 9,5 % digérés anaérobiquement. L'hôtel entretient un potager, propose des expériences de ruche aux clients et a développé une nouvelle prairie pour soutenir la biodiversité.

Battlesteads est reconnu pour son éthique verte profondément intégrée, détenant un Gold Award du Green Tourism Business Scheme, une note Platine dans le programme GreenLeaders de TripAdvisor et un statut de Champion de la Durabilité trois étoiles de la Sustainable Restaurant Association. Ce fut le premier hôtel à installer un système de chauffage neutre en carbone (chaudière à biomasse) et dispose d'un important ensemble de panneaux solaires. L'hôtel a atteint zéro déchet mis en décharge grâce à un recyclage et un compostage complets.

Le Langham London est un exemple d'hospitalité respectueuse de l'environnement, qui s'engage à minimiser son empreinte opérationnelle grâce à des politiques et des initiatives durables. En tant que partie intégrante de la communauté locale, The Langham, London engage également son personnel dans un programme annuel d'engagement communautaire, offrant des opportunités de bénévolat pour renforcer les liens locaux. Conscient de l'importance du développement durable au niveau mondial, The Langham, London s'engage à améliorer ses mesures écologiques afin de préserver notre monde pour les générations à venir.NLes efforts de l'hôtel en matière de développement durable ne sont pas passés inaperçus. Il est fier d'être certifié Platine par EarthCheck, un organisme de certification mondial qui vérifie et contrôle chaque année les performances en matière d'environnement et de développement durable. En 2020, il est devenu le premier hôtel britannique et le premier hôtel 5 étoiles en Europe à obtenir cette prestigieuse certification. En outre, l'hôtel adopte diverses pratiques durables, notamment l'utilisation d'un éclairage économe en énergie, d'urinoirs à détection automatique, de produits de nettoyage biodégradables, de toilettes à double chasse d'eau et la maximisation de l'éclairage naturel. Afin de réduire les déchets, l'hôtel Langham de Londres fait don de meubles usagés, ce qui témoigne de son engagement en faveur des pratiques durables.

Depuis sa création en 1998, le One Aldwych a accordé une importance primordiale à la durabilité, en innovant constamment en matière d'économie d'énergie, de récupération de la chaleur et d'efficacité de l'eau. L'hôtel a pris une mesure environnementale notable en installant le système d'évacuation EVAC, un mécanisme très efficace qui économise l'eau en réduisant la consommation de 70 % par rapport aux systèmes conventionnels. Cet engagement en faveur d'un fonctionnement respectueux de l'environnement s'étend à sa responsabilité envers l'environnement, le personnel et la communauté locale, et est validé par l'appartenance de l'hôtel au groupe Considerate, dont il est fier. La passion pour le développement durable est évidente dans les diverses initiatives écologiques de l'hôtel. De nouvelles ruches sur le toit et un jardin respectueux des abeilles contribuent à la santé des abeilles urbaines, tandis qu'une piscine sans chlore fonctionne avec un système de nettoyage à base de minéraux. La politique de recyclage de l'hôtel met l'accent sur la réduction, la réutilisation et le recyclage, avec des mesures spécifiques telles que l'élimination de toutes les pailles et agitateurs en plastique, et l'utilisation d'un broyeur de verre pour recycler les bouteilles en 'asphalte de verre' et en béton. Une usine interne de filtration et d'embouteillage de l'eau permet d'éliminer les bouteilles à usage unique et de réduire les émissions de carbone liées au transport de l'eau.NLa gestion de l'énergie est renforcée par l'éclairage LED et la sélection d'équipements à faible consommation d'énergie. La politique d'achat de l'hôtel privilégie les produits biologiques, durables, à faible consommation d'énergie et éthiques. Les déchets alimentaires de l'hôtel sont compostés dans une ferme où sont cultivés les légumes destinés au restaurant de l'hôtel, favorisant ainsi un concept de restauration de la table à la ferme. Les produits d'accueil dans les chambres sont naturels, sans parabène et présentés dans des emballages biodégradables. Dans le cadre de son engagement en matière de responsabilité sociale, l'hôtel soutient également des associations caritatives indépendantes telles que StreetSmart et Roald Dahl's Marvellous Children's Charity.

Le St Michaels Resort détient un prix Or du Green Tourism Business Scheme, reconnu pour ses efforts exceptionnels en matière de durabilité. Le complexe dispose d'une équipe verte dédiée qui promeut l'efficacité énergétique par une consommation réduite, un éclairage PIR et des équipements écoénergétiques. Ils s'engagent pour une pêche durable et l'approvisionnement en produits locaux pour leurs restaurants, réduisant ainsi les kilomètres alimentaires. Le complexe réduit également activement les déchets plastiques en utilisant des distributeurs en verre rechargeables pour les articles de toilette.

Chewton Glen s'efforce de réduire son impact environnemental en minimisant la consommation d'énergie, les déchets et la consommation d'eau. Il propose des bornes de recharge pour véhicules électriques et a considérablement réduit les plastiques à usage unique. L'hôtel met en œuvre des programmes de recyclage complets et propose un système de désinscription au service de blanchisserie pour les clients. Il cultive 70 ruches et un verger de plus de 200 arbres fruitiers patrimoniaux, et ses hébergements uniques dans les arbres sont conçus pour être écologiques.

Le Queensberry Hotel travaille activement à l'obtention d'une récompense Silver Green Tourism Business Scheme. Il a remplacé les articles de toilette en plastique à usage unique par des récipients en aluminium rechargeables et a investi dans une chaufferie pour augmenter l'efficacité énergétique et réduire les émissions de CO2 de 30 %. L'hôtel utilise un éclairage LED économe en énergie, recycle les déchets alimentaires (les déchets résiduels étant envoyés pour récupération d'énergie afin d'atteindre zéro décharge) et utilise des toilettes à double chasse. Les jardins sont entretenus avec de l'eau de pluie.

The Lygon Arms mesure activement son impact sur la durabilité et s'est associé à The Sustainability Group, en utilisant le cadre ESG FuturePlus. L'hôtel a considérablement réduit les plastiques à usage unique et a atteint un taux de recyclage de 73 %, les déchets restants étant convertis en énergie. Il propose également des bornes de recharge pour véhicules électriques.

Le Sofitel London St James, qui met l'accent sur l'hospitalité durable, a fait des progrès remarquables en matière de pratiques éco-compatibles. En 2022, l'hôtel a notamment supprimé tous les plastiques à usage unique dans les chambres, ce qui a permis de réduire considérablement les déchets plastiques. L'engagement inébranlable de l'hôtel en faveur du développement durable ne s'arrête pas là, avec des efforts continus pour réduire les plastiques à usage unique dans toutes les activités de l'hôtel. Parallèlement, le Sofitel London St James se consacre à la gestion efficace des déchets et souhaite sensibiliser ses employés et ses clients à la protection de l'environnement. Le parcours de l'hôtel en matière de développement durable est jalonné d'une étape importante prévue pour 2023 : l'obtention de la certification Green Key, un écolabel mondialement reconnu qui prône la responsabilité environnementale et les opérations durables dans le secteur du tourisme. Au cœur de Londres, le Sofitel St James est une référence en matière d'hôtellerie de luxe durable, faisant de réels progrès vers un avenir plus respectueux de l'environnement.

Le Ritz London a mis l'accent sur la réduction de son impact sur l'environnement par le biais de diverses pratiques. L'établissement vise une réduction annuelle de 3 % de sa consommation d'énergie et a mis en œuvre des mesures telles que l'utilisation de fenêtres à double vitrage, des tests thermiques, le remplacement des appareils à gaz par un système entièrement électrique et l'utilisation d'électricité verte. Des ampoules LED à haut rendement énergétique ont remplacé plus de 5 500 lampes dans les chambres d'hôtes et les couloirs, contribuant ainsi de manière significative à la conservation de l'énergie. Le Ritz a également installé des pommes de douche à débit lent, des systèmes de réduction de la pression et d'autres dispositifs visant à minimiser la consommation d'eau. Engagé dans une gestion responsable des déchets, l'hôtel recycle le papier, le carton, le verre et la nourriture, et s'efforce d'atteindre une politique de zéro déchet à la décharge. Le Ritz étend également ses responsabilités environnementales au soutien de la communauté, en s'associant à l'organisation caritative CleanConscience pour recycler les articles de toilette et les donner à des organisations caritatives britanniques et à des organisations d'aide internationale. L'engagement du Ritz London en faveur du développement durable est également illustré par sa politique en matière d'alimentation et de boissons, qui privilégie les ingrédients frais, de saison et d'origine locale, ce qui permet de réduire l'empreinte carbone. Pour lutter contre la pollution de l'air, les véhicules ne sont pas autorisés à laisser tourner leur moteur pendant les livraisons. En outre, pour soutenir le rôle crucial des abeilles dans l'écosystème, le Ritz London entretient trois ruches. Le miel produit est utilisé dans la cuisine du Ritz, tandis que l'établissement travaille en tandem avec Green Park pour planter des plantes fourragères plus favorables aux abeilles. Les efforts du Ritz lui ont valu une médaille d'or du tourisme vert et une association avec EarthCheck, le principal groupe de conseil et d'évaluation scientifique des voyages et du tourisme dans le monde.

Le Lucknam Park Hotel a reçu le prix Green Tourism Gold Standard. Il œuvre activement pour être un hôtel plus écologique avec une forte responsabilité environnementale et sociale. L'hôtel est fier de détourner tous les déchets des décharges, en envoyant une grande partie vers des installations de valorisation énergétique. Les déchets alimentaires sont décomposés par digestion anaérobie, ce qui remplace les engrais dérivés des combustibles fossiles.

Cet hôtel a obtenu la prestigieuse certification Green Tourism Gold, une norme de référence pour le tourisme durable. Il fonctionne à 100 % avec des énergies renouvelables et dispose de programmes complets de gestion des déchets, y compris le recyclage, la conversion des déchets en énergie renouvelable et la digestion anaérobie. Ils se concentrent également sur l'approvisionnement en produits locaux de leurs potagers.

Le Leonardo Hotel Bristol City détient un badge d'or du tourisme vert et est certifié BREEAM, démontrant un engagement à protéger les ressources naturelles et à améliorer le bien-être. L'hôtel utilise des articles de toilette durables, propose des options de menu à base de plantes et soutient activement l'environnement naturel. Il fait partie de la stratégie globale de durabilité ESG du groupe Leonardo Hotels.

Le Leonardo Hotel Chester a reçu le badge d'or du tourisme vert. Il a mis en œuvre diverses initiatives écologiques, notamment un éclairage économe en énergie, des mesures robustes de conservation de l'eau et des programmes complets de gestion des déchets. L'hôtel s'engage à réduire son empreinte carbone et à promouvoir des pratiques durables.

Le Leonardo Hotel Manchester Central détient un badge d'or du tourisme vert, reconnaissant son engagement envers la durabilité. L'hôtel dispose d'un 'hôtel à abeilles' unique pour soutenir la faune locale et utilise des produits durables et respectueux de l'environnement dans toutes ses opérations. Il s'engage activement dans des pratiques écoénergétiques et des initiatives de réduction des déchets.