Hôtels appliquant certaines pratiques durables à Pieusse

Ce domaine est dédié à une approche éco-responsable, avec un jardin de permaculture où sont cultivés des légumes, des fruits et des aromates. Il promeut une chaîne d'approvisionnement courte pour son restaurant et met en avant les producteurs locaux. La propriété utilise l'éclairage solaire et met en œuvre des pratiques de gestion de l'eau, ainsi qu'un accent sur les initiatives zéro déchet. Les hébergements sont construits avec des matériaux durables et les clients sont transportés en voiture électrique.