Hôtel appliquant certaines pratiques durablesLe Sovrana Hotel & SPA se définit comme un hôtel 100% écologique. Il utilise des ampoules LED, une chaudière à condensation, une isolation thermique, des capteurs d'arrêt automatique pour les climatiseurs et de l'électricité 100% verte. Il utilise également la domotique pour optimiser la consommation d'électricité, des gels douche végétaliens, des produits Ecocert et Ecolabel, des distributeurs d'eau, des réducteurs de débit sur les robinets, et un système de nettoyage professionnel qui réduit la consommation d'eau de 80% avec des détergents biodégradables. Ils privilégient également les produits alimentaires provenant de fermes qui défendent le bien-être animal.
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