Hébergement appliquant certaines pratiques durablesVanilla County est un séjour chez l'habitant écologique approuvé par le Département du Tourisme du Kerala, axé sur le tourisme responsable et durable. Il emploie du personnel local et promeut les fournisseurs locaux. La propriété sert des repas faits maison avec des épices biologiques et des légumes cultivés sur ses propres terres, ainsi que du café et du thé de ses plantations. Il dispose d'une installation de chauffage solaire de l'eau, de récupération des eaux de pluie et de vermicompost. Pour réduire les déchets plastiques, de l'eau en bouteille de verre est fournie aux clients.
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