Hôtel appliquant certaines pratiques durablesCet hôtel a confirmé une série de mesures de durabilité. Celles-ci incluent la conservation de l'énergie lorsque les chambres sont vides, l'utilisation d'énergies renouvelables, un chauffage, une climatisation et un éclairage écoénergétiques. Ils offrent également aux clients la possibilité de réutiliser les draps et les serviettes, n'utilisent pas de pailles ou de plastiques à usage unique, créent des menus saisonniers à partir de produits locaux, proposent des options végétaliennes, vendent ou donnent les surplus alimentaires et réduisent le gaspillage alimentaire.
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