L'hôtel Loch Melfort, fort de son engagement en faveur de la responsabilité environnementale, a mis en place une série de pratiques durables visant à minimiser son empreinte écologique. L'hôtel a remplacé les anciennes chaudières par une chaudière à granulés de bois, réduisant ainsi considérablement ses émissions de carbone, et a installé un important entrepôt de granulés de bois afin de réduire la fréquence des livraisons. Pour réduire les 'kilomètres alimentaires', les repas sont préparés à partir de produits locaux provenant d'agriculteurs pratiquant des systèmes de cycle fermé, tandis que les fruits de mer proviennent de la région d'Argyll. Soucieux de la gestion des déchets, l'hôtel utilise des distributeurs à pompe rechargeable, ce qui réduit considérablement les déchets plastiques, et a installé des ampoules basse consommation dans l'ensemble des locaux. En outre, l'eau provient directement d'une source locale, ce qui permet de fournir de l'eau fraîche à chaque chambre. L'hôteloch Melfort a fait des progrès considérables en matière de pratiques environnementales, notamment en utilisant un système d'égouts à base de roseaux organiques, des réservoirs à double chasse d'eau dans les toilettes et en recyclant le linge usagé. Les déchets végétaux de la cuisine sont compostés sur place, et les déchets généraux sont séparés conformément aux directives des autorités locales. Le jardin de l'hôtel accueille une faune variée, tandis que les chèvres et le bétail des Highlands entretiennent naturellement les zones herbeuses. Des artisans locaux sont employés pour tous les projets de construction et de restauration, ce qui réaffirme l'engagement de l'hôtel envers la communauté locale. En outre, l'hôtel a récemment installé sa première borne de recharge pour voiture électrique, montrant ainsi son ouverture aux nouvelles technologies durables. L'engagement impressionnant de l'hôtel Loch Melfort en faveur de la durabilité environnementale a été récompensé par un prix d'argent décerné par Green Tourism, ce qui témoigne de ses efforts exceptionnels en faveur de l'environnement.
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Certifications : Tourisme vert (Royaume-Uni et Canada)
Qu'est-ce qui rend votre hôtel/logement écologique ? Toit vert
Déclaration écrite de politique environnementale en place
Engagement dans des initiatives écologiques (par exemple, reforestation, conservation de la faune)
Collecte et utilisation de l'eau de pluie
Utilisation de produits de nettoyage non toxiques
Éclairage LED dans l'ensemble des locaux
Les employés sont formés pour suivre les politiques environnementales
Station(s) de recharge pour voitures électriques disponible(s)
Des panneaux dans les chambres informant les clients que les serviettes ne seront changées que sur demande.
Bacs de recyclage dans les chambres
Pas de tasses/verres, assiettes et couverts jetables (à usage unique)
Les déchets organiques sont compostés
La plupart des ingrédients utilisés pour préparer les repas sont produits localement.
Un menu alternatif végétarien est proposé au restaurant.