Hôtels appliquant certaines pratiques durables à Argyll et Bute

Le Balmillig B&B séduit non seulement par son confort, mais aussi par son engagement louable en faveur de la durabilité. Au fil des ans, cette demeure 4 étoiles a été continuellement améliorée dans le but de minimiser son impact sur l'environnement. À l'heure actuelle, elle affiche un certificat de performance énergétique de C, avec des plans ambitieux pour atteindre une note de B grâce à des améliorations futures. Les clients sont invités à participer à ce voyage écoconscient en choisissant des options de déplacement durables telles que la marche, le vélo ou les transports en commun. Il y a un grand espace de rangement pour les vélos, et des cartes des sentiers locaux et des guides de randonnée peuvent être achetés pour encourager l'exploration de la campagne environnante.Le B&B illustre les pratiques durables dans toutes ses activités. De l'approvisionnement en produits locaux et écossais pour le menu du petit-déjeuner à l'utilisation de produits de nettoyage écologiques, en passant par le recyclage de tous les déchets possibles et la culture de tomates, de raisins et de laitue, tout est mis en œuvre pour réduire l'impact sur l'environnement. La consommation d'énergie est surveillée de près et des mesures telles que l'installation de panneaux solaires, l'utilisation de l'éclairage LED et le double vitrage des fenêtres et des portes ont été prises. Une touche de nature est apportée par des mangeoires pour oiseaux, des nichoirs pour chauves-souris et un étang très apprécié des oiseaux et des grenouilles de la région. Le Balmillig B&B soutient également des organisations locales et nationales qui promeuvent le patrimoine, l'histoire et les intérêts environnementaux, ce qui en fait un excellent exemple d'entreprise durable.

L'hôtel Loch Melfort, fort de son engagement en faveur de la responsabilité environnementale, a mis en place une série de pratiques durables visant à minimiser son empreinte écologique. L'hôtel a remplacé les anciennes chaudières par une chaudière à granulés de bois, réduisant ainsi considérablement ses émissions de carbone, et a installé un important entrepôt de granulés de bois afin de réduire la fréquence des livraisons. Pour réduire les 'kilomètres alimentaires', les repas sont préparés à partir de produits locaux provenant d'agriculteurs pratiquant des systèmes de cycle fermé, tandis que les fruits de mer proviennent de la région d'Argyll. Soucieux de la gestion des déchets, l'hôtel utilise des distributeurs à pompe rechargeable, ce qui réduit considérablement les déchets plastiques, et a installé des ampoules basse consommation dans l'ensemble des locaux. En outre, l'eau provient directement d'une source locale, ce qui permet de fournir de l'eau fraîche à chaque chambre. L'hôteloch Melfort a fait des progrès considérables en matière de pratiques environnementales, notamment en utilisant un système d'égouts à base de roseaux organiques, des réservoirs à double chasse d'eau dans les toilettes et en recyclant le linge usagé. Les déchets végétaux de la cuisine sont compostés sur place, et les déchets généraux sont séparés conformément aux directives des autorités locales. Le jardin de l'hôtel accueille une faune variée, tandis que les chèvres et le bétail des Highlands entretiennent naturellement les zones herbeuses. Des artisans locaux sont employés pour tous les projets de construction et de restauration, ce qui réaffirme l'engagement de l'hôtel envers la communauté locale. En outre, l'hôtel a récemment installé sa première borne de recharge pour voiture électrique, montrant ainsi son ouverture aux nouvelles technologies durables. L'engagement impressionnant de l'hôtel Loch Melfort en faveur de la durabilité environnementale a été récompensé par un prix d'argent décerné par Green Tourism, ce qui témoigne de ses efforts exceptionnels en faveur de l'environnement.