Hôtels appliquant certaines pratiques durables à Tamniès

Cette maison d'hôtes propose explicitement une « table d'hôtes végétarienne », indiquant un engagement direct envers une empreinte alimentaire environnementale réduite. Elle offre également aux clients des opportunités d'apprendre sur la durabilité et l'agriculture locale à travers des expériences pratiques de vie à la ferme.

Aux Bories de Marquay utilise des ampoules basse consommation et des pompes à chaleur de dernière génération pour le chauffage et la climatisation, qui s'arrêtent automatiquement si les fenêtres sont ouvertes. La piscine est chauffée par le soleil. Les articles de toilette individuels ont été remplacés par des distributeurs grand format, et les bouteilles d'eau en plastique par des carafes. La propriété privilégie les circuits courts pour les produits alimentaires frais, de saison, locaux et faits maison, et utilise des produits de nettoyage naturels.

Cet établissement fonctionne comme un lieu presque 100 % autonome et respectueux de l'environnement, utilisant des panneaux solaires pour l'électricité et la récupération des eaux de pluie. Il détient les labels Clef Verte et Refuges LPO, indiquant un fort engagement envers la protection de l'environnement. La Clairière utilise un fournisseur d'électricité 100 % verte, pratique le 'Zéro phyto' pour l'entretien du jardin, fournit du linge de lit en coton biologique et met en œuvre un tri et un compostage extensifs des déchets, favorisant un environnement sans voiture.