Hôtels appliquant certaines pratiques durables Dans le Sussex

L'hôtel Tottington Manor est une référence en matière d'hébergement respectueux de l'environnement. Il arbore fièrement les certifications Green Tourism, Green Growth et LoCase, qui témoignent de son engagement en faveur de la durabilité environnementale. L'hôtel s'enorgueillit d'une déclaration de politique environnementale écrite, qui souligne son engagement en faveur des pratiques écologiques. Conçue pour maximiser la lumière naturelle, la structure contribue à réduire les besoins en éclairage et en chauffage artificiels. L'utilisation de produits de nettoyage non toxiques souligne encore les efforts de l'hôtel pour minimiser son empreinte écologique. La nourriture biologique figure au menu du restaurant de l'hôtel, où l'accent est mis sur l'utilisation d'ingrédients d'origine locale. L'éclairage LED dans l'ensemble de l'établissement, la mise à disposition de vélos pour les clients et la nomination d'un responsable de l'environnement sont autant de signes supplémentaires de l'approche écologique de l'hôtel. Les chambres portent des panneaux encourageant les clients à réutiliser les serviettes, et le papier hygiénique est soit non blanchi au chlore, soit muni d'un label écologique. La gestion des déchets à l'hôtel implique la séparation des déchets en au moins trois catégories, et une politique contre les tasses, verres, assiettes et couverts jetables permet d'éviter les déchets inutiles. L'efficacité énergétique est également une priorité, avec un système de contrôle du chauffage qui optimise le confort tout en minimisant les besoins en chaleur, et un audit énergétique réalisé au moins une fois tous les cinq ans. L'engagement de l'hôtel en faveur d'un avenir durable se manifeste également par l'élimination de tous les emballages jetables à usage unique.

Le Saddlers B&B, dans le West Sussex, fait de la responsabilité environnementale la pierre angulaire de ses activités, ce qui se traduit par un ensemble de pratiques durables que les clients apprécieront. Tout d'abord, le potager est exempt de pesticides, ce qui garantit que tous les produits cultivés à la maison sont biologiques. Le sol riche soutient un jardin en plein essor qui abrite même des poiriers fruitiers et une vigne, contribuant ainsi à un écosystème sain où les abeilles et les papillons prospèrent. Le miel d'origine locale, que les hôtes sont invités à déguster au petit-déjeuner, est un délice particulier. Le B&B défend également le commerce local en s'approvisionnant en viande pour le petit-déjeuner auprès de la ferme Adsdean, située à proximité, ce qui permet de réduire les kilomètres parcourus et de soutenir l'agriculture locale. La gestion des déchets est une priorité absolue, avec des systèmes de compostage sur place pour recycler tous les déchets de cuisine compostables. En outre, Saddlers travaille en partenariat avec des organismes locaux de gestion des déchets réputés pour leur engagement en faveur de l'environnement et leur efficacité en matière de ressources. Dans les chambres, les plastiques à usage unique sont évités au profit de bouteilles rechargeables pour les produits de salle de bain, avec les offres biologiques de la société britannique de soins de la peau primée, Temple Spa. Saddlers B&B est un mélange de confort durable qui répond parfaitement aux besoins des voyageurs soucieux de l'environnement.