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L'Eremo Della Giubiliana est un domaine des XIIe et XIVe siècles situé dans le sud de Raguse. Il propose des villas et des cottages en pierre pour les personnes à la recherche d'intimité. Le domaine dispose d'une piscine, d'un espace bien-être, d'un bar et d'un restaurant. L'hôtel propose également des expériences telles qu'un cours de cuisine avec le chef, un voyage autour de la gastronomie et du vin ainsi que des visites de la Sicile. Le domaine a su allier le passé à la réalité contemporaine, la présence d'un aéroport privé et d'avions rendant le domaine indépendant et augmentant les possibilités d'introspection du territoire sicilien.
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Résumé des avisL'Eremo Della Giubiliana est un hôtel 5 étoiles historique et charmant qui offre un service de premier ordre et une expérience inoubliable à ses clients. L'hôtel est situé dans un endroit calme, authentique et historique, offrant une vue imprenable sur la mer et la campagne. Le petit déjeuner est excellent avec une grande sélection de produits frais, locaux et faits maison, tandis que le restaurant sert des plats et des vins exceptionnels avec un menu exclusif qui met en valeur de nombreux produits de la propriété. Les chambres sont méticuleusement entretenues et présentent un charme d'antan, bien que certains clients aient remarqué que les chambres étaient petites ou que les salles de bains étaient vétustes. Le personnel est amical, attentif et bien formé, veillant à ce que tout soit impeccable. La piscine est une oasis de paix bien entretenue au milieu d'un magnifique jardin sicilien, tandis que l'importance historique de l'hôtel est évidente dans chaque recoin de la propriété. L'Eremo Della Giubiliana est une retraite romantique et impressionnante, parfaite pour les couples qui souhaitent passer du temps dans un cadre charmant et s'immerger dans l'histoire de la région. Malgré quelques plaintes concernant les chambres des cottages, le service de bar et le petit-déjeuner qui ne répondent pas aux normes 5 étoiles, l'hôtel offre un cadre idyllique et un hébergement luxueux qui sont fortement recommandés.
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