Hôtels appliquant certaines pratiques durables à Munich

MASEVEN München Messe Trudering met en avant la durabilité dans tous les aspects de ses activités. En utilisant des sources d'énergie hydroélectrique et géothermique, ils restent à l'avant-garde de l'utilisation des énergies renouvelables dans l'hôtellerie. La conception architecturale de l'hôtel privilégie la circulation de l'air et la lumière naturelle, ce qui réduit considérablement les besoins en matière de climatisation, d'éclairage et de chauffage. L'efficacité énergétique est renforcée par un éclairage LED et un système automatisé qui éteint les lumières et les appareils électriques lorsque les chambres sont inoccupées. Les initiatives écologiques vont au-delà de la gestion de l'énergie au MASEVEN. Le toit vert de l'hôtel, associé à l'utilisation de matériaux de construction issus de ressources durables, contribue à réduire l'impact sur l'environnement. Un système de collecte et de réutilisation des eaux de pluie, ainsi que le traitement et la réutilisation des eaux usées, soulignent l'engagement de l'hôtel en faveur de la conservation de l'eau. L'hôtel emploie également des méthodes de nettoyage non toxiques, utilisant de la vapeur chaude à 180 degrés plutôt que des produits chimiques. En outre, les clients sont encouragés à minimiser leur empreinte écologique en bénéficiant d'incitations pour éviter le nettoyage quotidien des chambres. Parmi les autres caractéristiques louables, citons l'utilisation de coton 100 % biologique pour le linge de lit et de bain, le compostage des déchets organiques, la séparation des autres déchets en au moins trois catégories et la mise à disposition de vélos en bambou durables que les clients peuvent louer.

Le Hilton Munich Park, certifié par les normes ISO 14001 (systèmes de gestion de l'environnement) et ISO 50001, fait preuve d'un engagement louable en faveur de la durabilité, de la responsabilité environnementale et de la gestion de l'énergie. Une déclaration explicite de politique environnementale souligne son engagement en faveur d'initiatives respectueuses de l'environnement telles que la reforestation et la conservation de la faune et de la flore. La propriété fonctionne avec un éclairage LED efficace dans l'ensemble des locaux, tandis qu'une équipe environnementale dévouée forme les employés à adhérer aux politiques durables. L'établissement mesure également son empreinte carbone à l'aide d'un outil de mesure du CO2 reconnu, ce qui permet de prendre conscience de son impact sur l'environnement. Les clients peuvent profiter de la facilité d'un mode de vie durable, car le Hilton Munich Park propose des équipements tels que des vélos et des stations de recharge pour voitures électriques. Les toilettes sont conçues pour économiser l'eau, avec une chasse d'eau de seulement 6 litres, tandis qu'un système automatique éteint les lumières et les appareils électriques lorsque les chambres sont libérées. Les déchets sont triés en trois catégories et les déchets organiques sont compostés. Dans la cuisine, la plupart des ingrédients sont d'origine locale, ce qui favorise une approche de la ferme à la table, et un menu végétarien répond aux diverses préférences alimentaires. Participant au programme interne Hilton 'Travel with Purpose', le Hilton Munich Park est entièrement alimenté par l'énergie renouvelable d'Entega, organise des réunions climatiquement neutres en partenariat avec SouthPole et collabore avec TooGoodToGo. Ils illustrent le mélange harmonieux du luxe et de la durabilité, en s'engageant à atteindre des objectifs annuels de réduction de la consommation d'énergie, de l'utilisation de l'eau et des déchets.