Hôtels appliquant certaines pratiques durables à Frocester

Le Stonehouse Court Hotel a reçu un Silver Award de Green Tourism. L'hôtel utilise de l'électricité 100 % renouvelable et a installé de nouvelles chaudières à haut rendement énergétique. 95 % du bâtiment est équipé d'un éclairage LED et il exploite un système efficace de recyclage et de réduction des déchets, y compris un système d'embouteillage d'eau sur place. L'hôtel s'est également associé à Nespresso pour s'aligner sur des pratiques d'accueil plus écologiques.

Le Burleigh Court Hotel détient un prix Green Tourism Gold et est accrédité selon la norme ISO14001 pour la gestion environnementale. Il s'approvisionne en gaz et en électricité auprès de fournisseurs d'énergie renouvelable, met en œuvre une réduction complète des déchets (y compris le recyclage et vise à éliminer les plastiques à usage unique d'ici 2025) et surveille la consommation d'énergie et d'eau. La cuisine de l'hôtel utilise une forte éthique de la ferme à la fourchette et du jardin à la table, en s'approvisionnant en ingrédients localement et dans son propre jardin.