Hôtel appliquant certaines pratiques durablesLe Relais Del Maro est un « Albergo Diffuso » écologique qui a obtenu le label de qualité environnementale EcoWorldHotel et Green Pearls® Unique Places. Ils privilégient les mesures d'économie d'énergie, utilisent des technologies à faible impact environnemental et des sources d'énergie renouvelables. Ils utilisent également du papier écologique ou recyclé, informent les clients et le personnel sur le recyclage des déchets, et s'approvisionnent pour la plupart des produits du petit-déjeuner auprès d'entreprises locales et biologiques.
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