Hôtels appliquant certaines pratiques durables à Baderitz

Cet hôtel est certifié GreenSign Hotel Niveau 4, ce qui témoigne d'un engagement élevé en faveur du développement durable. Il met l'accent sur la régionalité et la saisonnalité dans sa cuisine, en s'approvisionnant en légumes, fruits, poissons et gibiers sauvages dans les régions locales. L'hôtel se concentre également sur la responsabilité sociale, avec des employés locaux et un soutien aux projets sociaux dans la région.