Hôtel appliquant certaines pratiques durablesL'Hotel Ammerhauser s'engage depuis longtemps en faveur du développement durable, comme en témoignent des certifications telles que l'Ecolabel européen, GreenSign Hotel Niveau 4 et l'Ecolabel autrichien pour les entreprises touristiques depuis 2011. Ils se concentrent sur les aliments régionaux et biologiques, la réduction des déchets, les mesures d'économie d'énergie, y compris la récupération de chaleur et un système photovoltaïque prévu, et proposent des bornes de recharge électrique ainsi qu'un service de navette depuis la gare.
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