Situé au cœur d'une oliveraie traditionnelle, dans un paysage marin magnifique, AVATON fait preuve d'un engagement louable en faveur des pratiques écologiques. La crédibilité de l'hôtel en tant qu'établissement soucieux de l'environnement est soulignée par un large éventail de certifications de durabilité, notamment LEED Platinum et Green Key Global. Parmi les mesures d'économie d'énergie mises en œuvre, l'utilisation du rayonnement solaire comme source d'énergie renouvelable est remarquable. L'éthique environnementale imprègne chaque aspect d'AVATON, de la construction à l'exploitation. La propriété a été construite avec des matériaux durables et conçue pour maximiser la circulation de l'air et l'éclairage naturels, réduisant ainsi le besoin de climatisation et d'éclairage artificiels. Des mesures environnementales telles que le triple vitrage des fenêtres pour une isolation optimale et l'engagement dans diverses initiatives écologiques, notamment la reforestation et la protection de la faune et de la flore, soulignent encore son attachement à la durabilité. L'hôtel récupère l'eau de pluie et utilise des produits d'entretien non toxiques. Le restaurant, qui met l'accent sur les produits biologiques et d'origine locale, propose également un menu végétarien. Parmi les pratiques remarquables, citons l'éclairage LED, le traitement et la réutilisation des eaux usées, la mise à disposition de bornes de recharge pour véhicules électriques et l'engagement en faveur d'une politique 'zéro déchet'. Il est encourageant de constater qu'AVATON a nommé un responsable de l'environnement et forme son personnel à respecter strictement les politiques environnementales. En outre, des systèmes ont été mis en place pour permettre aux clients de réduire leur consommation d'énergie, comme des cartes-clés qui éteignent les lumières et les appareils lorsqu'ils quittent la chambre, et des systèmes automatiques pour la climatisation et le chauffage qui s'éteignent lorsque les fenêtres sont ouvertes.
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Certifications : LEED Niveau de certification : Platine (80 points obtenus)
Label Green Key Global (greenkeyglobal.com)
Green Globe - Niveau de certification : Membre platinium
Tourisme vert actif (GTA Global) - Niveau de certification : Champion vert (taux de réussite de 80 %)
Programme d'hébergement écologique Audubon Niveau de certification : Or
Sceau vert Niveau de certification : Or
ISO 14024 Ecolabelling
Certification 'Blue Planet Friendly
Qu'est-ce qui rend votre hôtel/logement écologique ? Matériaux de construction issus de ressources durables
Déclaration écrite de politique environnementale en place
La structure maximise la circulation de l'air pour réduire le besoin de climatisation.
La structure maximise la lumière naturelle afin de réduire les besoins en éclairage et en chauffage.
Des fenêtres qui bloquent la chaleur et le froid (par exemple, des fenêtres à triple vitrage).
Engagement dans des initiatives écologiques (par exemple, reforestation, conservation de la faune)
Collecte et utilisation de l'eau de pluie
Utilisation de produits de nettoyage non toxiques
Servir des aliments biologiques au restaurant
Éclairage LED dans l'ensemble des locaux
Nomination d'un responsable de l'environnement
Les employés sont formés pour suivre les politiques environnementales
L'empreinte carbone est mesurée par un outil de mesure du CO2 reconnu.
Station(s) de recharge pour voitures électriques disponible(s)
Chasse d'eau jusqu'à 6 litres par chasse d'eau
Les eaux usées sont réutilisées après traitement
Papier toilette fabriqué à partir de papier non blanchi au chlore ou doté d'un label écologique
Pas de tasses/verres, assiettes et couverts jetables (à usage unique)
Les déchets organiques sont compostés
Hôtel/logement sans déchets
Système automatique ou carte-clé qui éteint la lumière et les appareils électriques lorsque les clients quittent leur chambre.
La climatisation et le chauffage s'éteignent automatiquement lorsque les fenêtres sont ouvertes.
La plupart des ingrédients utilisés pour préparer les repas sont produits localement.
Un menu alternatif végétarien est proposé au restaurant.
Un audit énergétique est réalisé au moins une fois tous les cinq ans.
