Hôtels appliquant certaines pratiques durables à Ayios Ioannis

Minoa Apartments incarne l'engagement en faveur de la gestion de l'environnement et des pratiques durables. Le 'programme vert' du complexe est conçu pour créer des expériences mémorables pour les clients tout en minimisant son empreinte écologique. Les initiatives écologiques de Minoa Apartments sont complètes et englobent l'économie d'énergie, la préservation de l'eau, la réduction des déchets et l'engagement de la communauté. Des technologies avancées d'économie d'énergie sont utilisées, telles que les lumières LED et la climatisation économe en énergie qui cesse de fonctionner lorsque les portes sont laissées ouvertes. En outre, seuls les appareils électriques essentiels sont alimentés dans les chambres afin de réduire davantage la consommation d'énergie. La conservation de l'eau est un point central à Minoa Apartments, avec des initiatives innovantes telles que le recyclage de l'eau pour l'irrigation des plantes et la surveillance vigilante de l'écoulement de l'eau dans les installations. De plus, un effort significatif est fait pour réduire les déchets, le recyclage jouant un rôle crucial. Les hôtes sont encouragés à recycler divers matériaux dans des stations pratiques réparties dans tout le complexe, et l'eau du robinet est régulièrement filtrée pour réduire la dépendance aux bouteilles en plastique. Le soutien aux entreprises locales fait partie de la chaîne de durabilité, avec une préférence marquée pour les produits et services locaux. En outre, le Minoa Apartments contribue activement à la communauté locale d'Héraklion, en stimulant l'emploi et en faisant des dons réguliers à des organisations bénéfiques. Les clients sont encouragés à participer à l'effort écologique, en promouvant des comportements responsables tels que l'utilisation efficace de l'eau, le recyclage, l'économie d'énergie et l'utilisation réfléchie des serviettes.

Ce complexe hôtelier a reçu des prix internationaux de durabilité et utilise une application Stop-Waste alimentée par l'IA pour réduire considérablement le gaspillage alimentaire. Il maintient la consommation d'énergie en dessous de 20 kWh par nuit et par client grâce à des systèmes solaires thermiques et publie un rapport annuel de durabilité. L'hôtel détient les certifications ISO 14001:2015, ISO 22000:2005 et ISO 50001:2018, ainsi que les récompenses Travelife Gold et Pavillon Bleu, et met en œuvre des pratiques telles que la collecte sélective des déchets et la réutilisation des serviettes/draps.

Incarnant un engagement ferme en faveur de la durabilité environnementale, le Kriti Beach Hotel arbore fièrement les certifications de Green Key et du système de gestion environnementale ISO 14001, attestant de ses initiatives respectueuses de l'environnement. L'hôtel exploite le rayonnement solaire comme principale source d'énergie renouvelable, ce qui contribue à réduire son empreinte carbone. Une déclaration écrite de politique environnementale ancre sa position respectueuse de l'environnement, et un responsable de l'environnement supervise sa mise en œuvre. La conception de l'hôtel intègre des fenêtres à triple vitrage qui permettent de maintenir des températures internes optimales, réduisant ainsi les besoins en systèmes de chauffage et de climatisation. L'éclairage LED améliore l'efficacité énergétique dans l'ensemble des locaux, et l'utilisation de produits de nettoyage non toxiques garantit un environnement sans produits chimiques. Au Kriti Beach Hotel, la conservation va au-delà de l'énergie, avec une attention particulière portée à la gestion de l'eau et des déchets. Les toilettes sont conçues pour utiliser jusqu'à six litres par chasse d'eau, et des panneaux dans les chambres encouragent les clients à réutiliser les serviettes. Grâce à un système efficace de tri des déchets qui les classe dans au moins trois catégories différentes, l'hôtel garantit une élimination responsable des déchets. L'élimination des gobelets, verres, assiettes et couverts jetables permet de réduire encore davantage les déchets inutiles. Un système automatique éteint l'éclairage et les appareils électriques lorsque les clients quittent leur chambre, et le chauffage et la climatisation s'éteignent également automatiquement lorsque les fenêtres sont ouvertes, ce qui évite le gaspillage d'énergie. Dans le cadre de ses initiatives de restauration durable, l'hôtel propose un menu végétarien dans son restaurant. Enfin, la mise à disposition de bornes de recharge pour voitures électriques et des audits énergétiques réguliers effectués tous les cinq ans marquent l'approche louable du Kriti Beach Hotel vers un avenir plus durable dans le secteur de l'hôtellerie.

Le Kyma Suites Beach Hotel possède une certification de durabilité tierce, spécifiquement la Clé Verte. Cette certification indique que l'impact de l'établissement sur l'environnement, la communauté, le patrimoine culturel et l'économie locale est mesuré. Ils sont également certifiés durables selon les critères du Global Sustainable Tourism Council.