Jo Marinis Rooms fait preuve d'un engagement profond envers les principes d'une hospitalité respectueuse de l'environnement, en employant une série de pratiques durables qui en font un parangon du tourisme vert. Le rayonnement solaire est exploité pour répondre aux besoins énergétiques de l'établissement, ce qui témoigne d'un engagement indéfectible en faveur des énergies renouvelables. Les hôtes apprécieront également la mise à disposition de bicyclettes, qui encouragent les transports à faible émission de carbone. Dans un esprit de conservation de l'eau, les toilettes sont conçues pour ne pas utiliser plus de six litres d'eau. La gestion consciente des déchets est évidente dans le tri des déchets en au moins trois catégories. Une autre mesure respectueuse de l'environnement consiste à éviter les gobelets, verres, assiettes et couverts jetables à usage unique. Chaque chambre est équipée d'un système automatique ou d'une carte-clé pour éteindre les lumières et les appareils électriques en l'absence des clients. Dans la cuisine, la préférence pour les ingrédients produits localement souligne la volonté de réduire les kilomètres parcourus par les aliments. Pour s'assurer que sa consommation d'énergie reste optimisée, Jo Marinis Rooms fait l'objet d'un audit énergétique au moins une fois tous les cinq ans.
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