Hôtels historiques à Phantom Acres

L'hôtel est issu de la famille Thesen. L'une des familles les plus importantes dans les débuts de la ville de Knysna et dans le commerce naissant du bois. Le membre le plus remarquable est Charles Wilhelm Thesen, originaire de Norvège et immigré plus tard en Afrique du Sud. Son entreprise s'est lancée dans le commerce du bois et s'est ensuite aventurée dans la scierie et l'achat de terres forestières. Sa grande famille résidait dans la Hill House, transformée plus tard en l'hôtel que l'on connaît aujourd'hui.