Hôtels appliquant certaines pratiques durables à Parrano

Eremito est le premier complexe hôtelier en Italie à obtenir la certification B Corp, démontrant un engagement élevé envers les normes sociales et environnementales. Il utilise un système photovoltaïque couvrant plus de 100 % de sa consommation d'énergie et des systèmes solaires thermiques. Le restaurant sert des produits biologiques locaux et cultivés sur place.