Hôtels appliquant certaines pratiques durables à Mouchard

Classé comme « Hébergement Écologique & Vert ». Utilise l'eau de sa propre source.

En tant que site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, la Saline Royale préserve activement son environnement naturel. C'est un refuge classé LPO (Ligue pour la Protection des Oiseaux), n'utilise aucun pesticide depuis 2014 et emploie un désherbage mécanique et manuel. Le site détient le plus haut niveau (niveau 3) de la certification 'Charte d'entretien des espaces publics', favorise la réutilisation et le recyclage et utilise un éclairage LED. Il se concentre également sur la conception de jardins écologiques, l'économie d'eau et les principes de la permaculture.