Hôtel appliquant certaines pratiques durablesL'Hôtel Plesnik est titulaire des écolabels Green Globe et Slovenia Green Accommodation, démontrant un fort engagement envers le tourisme durable. Il utilise de la biomasse de bois provenant de sources locales pour le chauffage et dispose d'une station d'épuration des eaux usées. L'hôtel applique une stratégie zéro déchet dans son restaurant et utilise 80 % d'éclairage LED. Des limiteurs de débit d'eau sont installés, et l'approvisionnement en eau provient d'une source naturelle. Une bio-piscine extérieure est nettoyée naturellement par les poissons et les plantes, remplie à partir d'un réservoir d'eau de pluie sans chlore. La cuisine privilégie les ingrédients locaux et slovènes, et les programmes de santé sont basés sur les principes de la permaculture.
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