Hôtel appliquant certaines pratiques durablesLe Saint-Nicolas est profondément engagé dans le tourisme durable, mettant en œuvre une politique RSE complète. Cela inclut l'utilisation de produits de nettoyage certifiés Ecolabel, l'intégration d'une isolation thermique et le contrôle de la climatisation pour la réduction de l'énergie. L'hôtel dispose également de fontaines à eau pour minimiser les déchets plastiques, investit dans l'efficacité énergétique comme l'éclairage LED et de futurs panneaux photovoltaïques, et s'associe à des associations environnementales locales.
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