Qu'est-ce qui rend votre hôtel/logement écologique ? Collecte et utilisation de l'eau de pluie
Servir des aliments biologiques au restaurant
Vélos mis à disposition des clients
Les déchets sont séparés en au moins 3 catégories
Pas de tasses/verres, assiettes et couverts jetables (à usage unique)
Les déchets organiques sont compostés
La plupart des ingrédients utilisés pour préparer les repas sont produits localement.
Un menu alternatif végétarien est proposé au restaurant.