Hôtels appliquant certaines pratiques durables à Hentern

La combinaison de « Weinhotel » et « Klostermühle » suggère un accent sur les produits régionaux et la préservation historique, deux éléments qui peuvent faire partie du tourisme durable. Le restaurant peut privilégier les ingrédients locaux et de saison, réduisant ainsi l'empreinte carbone associée au transport des aliments. L'aspect « Klostermühle » (moulin monastique) pourrait intégrer des pratiques traditionnelles et durables.