La première documentation de la propriété remonte à 1187, construite par le baron Rosenberg. Les barons Rosenberg ont régné de 155 à 1760. Parmi les personnalités célèbres qui ont séjourné dans le château, on compte la grande-duchesse Margarethe Maultasch et même Napoléon lui-même en 1809. Il a été rénové et transformé en hôtel à part entière par la famille Eberhardt en 1938 après que les Rosenberg aient fui le pays.
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