Hébergement appliquant certaines pratiques durablesQuestionnaire
Certifications :
Green Globe - Niveau de certification : Membre certifié
Utilisez-vous des sources d'énergie renouvelables pour produire de l'énergie dans les locaux de l'hôtel/du logement ?
Radiation solaire
Biomasse
Qu'est-ce qui rend votre hôtel/logement écologique ?
Matériaux de construction issus de ressources durables
Des fenêtres qui bloquent la chaleur et le froid (par exemple, des fenêtres à triple vitrage).
Engagement dans des initiatives écologiques (par exemple, reforestation, conservation de la faune)
Collecte et utilisation de l'eau de pluie
Utilisation de produits de nettoyage non toxiques
Servir des aliments biologiques au restaurant
Éclairage LED dans l'ensemble des locaux
Les employés sont formés pour suivre les politiques environnementales
Vélos mis à disposition des clients
Station(s) de recharge pour voitures électriques disponible(s)
Les eaux usées sont réutilisées après traitement
Les déchets sont séparés en au moins 3 catégories
Les déchets organiques sont compostés
La plupart des ingrédients utilisés pour préparer les repas sont produits localement.
Un menu alternatif végétarien est proposé au restaurant.
Y a-t-il quelque chose que vous aimeriez souligner, ajouter ou clarifier ? Borgo Pignano’s commitment to sustainable tourism and hospitality practices has seen the property receive Condé Nast Johansens’ 2019 Award of Excellence in Sustainability and in 2021 the renowned guide for luxury hotels named Borgo Pignano as the Best Countryside Hotel in Europe and Mediterranean. A former member of National Geographic Unique Lodges of the World, Borgo Pignano is a founding member of Beyond Green, a global portfolio of hotels, resorts and lodges that exemplify sustainable leadership. Borgo Pignano’s commitment to sustainable tourism is rooted in its water and energy conservation combined with its organic farming principles across the estate and through every aspect of its operations. Specific elements of ‘sustainability in action’ include its organic vegetable garden where fresh produce is picked are served daily in the hotel’s two restaurants. Borgo Pignano has a full time herbalist and dedicated bee keeper to support the biodiversity of the estate, and supplement guest’s daily nutritious and organic consumption on property. Most recently, Borgo Pignano has begun producing its own wine and olive oil from its organic vineyards and olive groves to enhance its self-sufficiency goals, whilst minimizing its environmental impact by sourcing additional supplies locally
