Hôtel appliquant certaines pratiques durablesQuestionnaire
Qu'est-ce qui rend votre hôtel/logement écologique ?
Matériaux de construction issus de ressources durables
Déclaration écrite de politique environnementale en place
La structure maximise la circulation de l'air pour réduire le besoin de climatisation.
La structure maximise la lumière naturelle afin de réduire les besoins en éclairage et en chauffage.
Collecte et utilisation de l'eau de pluie
Servir des aliments biologiques au restaurant
Vélos mis à disposition des clients
Chasse d'eau jusqu'à 6 litres par chasse d'eau
Des panneaux dans les chambres informant les clients que les serviettes ne seront changées que sur demande.
Les déchets sont séparés en au moins 3 catégories
Pas de tasses/verres, assiettes et couverts jetables (à usage unique)
Les déchets organiques sont compostés
La plupart des ingrédients utilisés pour préparer les repas sont produits localement.
Y a-t-il quelque chose que vous aimeriez souligner, ajouter ou clarifier ? Viele frische Produkte wie Konfitüren, Honig, Aufstriche, Brot und Brötchen stammen aus der Region aus kleinen Betrieben, die nach traditionellen Methoden arbeiten und Rohstoffe verantwortungsvoll verarbeiten, wobei insbesondere auf allergene Stoffe verzichtet wird. Unsere Eier stammen von Hühnern, die nicht überzüchtet wurden und die auf Wiesen und Feldern leben und fressen. Nuss Nougat Brotaufstriche ohne Palmöl.
