Hôtel HistoriqueLa propriété a d'abord servi de résidence à Lady Anne Barnard, fille de James Lindsay, cinquième comte de Balcarres. Elle est devenue un hôtel en 1894, sous la direction de Mme O'Sullivan, la première directrice générale. Pendant plus de deux siècles, il a évolué pour devenir un hôtel plus écologique et contemporain au Cap. Afin de garantir un confort moderne, il a été rénové en 2008 à l'occasion de la célébration du 350e anniversaire de la viticulture dans la ville, ainsi que de la reconstruction d'une petite partie vitale de la propriété, la zone des vignes.
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