Hôtel HistoriqueLe Principal Edinburgh George Street se compose de cinq townhouses qui ont été construites en 1775 pour devenir les résidences de certaines des personnalités les plus distinguées d'Édimbourg. Depuis 1881, les townhouses ont été transformés en un hôtel qui, après avoir changé de propriétaire et de marque, est devenu le luxueux hôtel historique qu'il est aujourd'hui. Son histoire profonde est évidente dans tout le bâtiment ainsi que dans les petits détails, tandis que l'hôtel essaie également de mélanger la culture et le patrimoine écossais traditionnels avec des équipements modernes et des installations de pointe qui lui ont valu le titre de l'un des hôtels les plus somptueux d'Édimbourg.
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