Hôtels anciens châteaux à Musselburgh

La Carberry Tower date du XVe siècle et est entourée d'un lac idyllique et de plusieurs hectares de bois pittoresques. Au XIXe siècle, la tour a été agrandie et transformée en un somptueux manoir, qui a accueilli de nombreuses familles royales et nobles au fil des siècles. Beaucoup l'ont surnommé 'le château d'Édimbourg à la campagne', ce qui témoigne de sa grandeur et de son importance. Aujourd'hui, le manoir est utilisé comme un hôtel de luxe et un lieu de mariage célèbre, conservant son atmosphère historique et offrant le traitement le plus royal à tous ses invités.

Bénéficiant d'un emplacement stratégique à East Lothian, en Écosse, le château de Faside a été initialement construit au XVe siècle comme un donjon et un château pour repousser les attaques de l'armée anglaise. Il a été connu sous diverses appellations au fil des ans et a appartenu à de nombreuses familles nobles. Avant d'être transformé en l'hôtel qu'il est aujourd'hui, le château a été largement restauré, car les dommages qu'il a subis au cours des siècles étaient immenses.

Les premières traces écrites du château de Melville remontent au 12e siècle, lorsqu'il était utilisé comme domaine personnel du gouverneur du château d'Édimbourg. Au XVIe siècle, Marie Stuart, également connue sous le nom de reine d'Écosse, était une habituée du château de Melville lorsqu'elle rentrait en Écosse après être devenue veuve en France. Au XIXe siècle, la reine Victoria était également invitée au château de Melville, un domaine qui la fascinait. Le célèbre écrivain Sir Walter Scott s'est également inspiré de ce majestueux domaine pour écrire une histoire. Après la mort de ses propriétaires de l'époque, le château est tombé en désuétude jusqu'aux années 1990, lorsqu'il a été restauré pour retrouver sa gloire d'antan et ouvert comme hôtel.

Situé à quelques minutes d'Édimbourg, le château de Dalhousie a été construit au XIIIe siècle et a appartenu au clan Ramsay pendant des siècles. Après un passé plutôt turbulent et de nombreuses rénovations, le château est devenu l'hôtel primé qu'il est aujourd'hui, offrant aux clients un excellent service et une atmosphère magique qui leur donnera l'impression d'avoir voyagé dans le temps.

Le Witchery by the Castle a été créé par James Thomson, l'un des plus célèbres restaurateurs d'Écosse, dans un bâtiment historique situé aux portes du château d'Édimbourg. Il tire son nom des centaines de femmes brûlées sur le bûcher comme sorcières sur Castlehill au cours des XVIe et XVIIe siècles. Le Witchery occupe un important bâtiment du XVIe siècle, Boswell's Court, nommé d'après un ancien résident, James Boswell. Avec ses suites remplies d'antiquités cachées dans un bâtiment de rêve du XVIe siècle, les clients sont emportés dans une opulente fantaisie gothique.

Datant du 15e siècle, le château était initialement connu sous le nom de Darnhall et comportait des fortifications et des tours qui permettaient de repousser les attaques de toute armée envahissante. Au début du XVIIIe siècle, la façade du château a été remaniée dans un style jacobéen, afin de ressembler davantage à un château français et de devenir plus moderne et plus proche des normes architecturales de l'époque. Bien que le château ait été rénové avant d'être transformé en hôtel, il conserve certains de ses éléments historiques, comme les vestiges d'une cave voûtée que l'on peut encore voir depuis l'entrée de l'hôtel.