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L'hôtel Dalhousie Castle, situé à seulement huit miles d'Édimbourg, est une forteresse historique qui offre une échappatoire relaxante à la vie citadine dans un parc privé et serein et dans une vallée boisée. Les clients peuvent profiter de l'hospitalité écossaise tout en participant à des sports nobles comme la fauconnerie et le tir à l'arc, en se relaxant dans la bibliothèque lambrissée de chêne avec un verre de whisky ou en explorant le domaine du château. L'hôtel dispose de 29 chambres uniques avec salle de bains, ornées de tissus écossais et de meubles d'époque, ainsi que d'équipements modernes tels que des draps en coton égyptien, des télévisions à écran plat et des facilités pour faire du thé et du café. Le spa Aqueous propose des soins rajeunissants avec des produits Ytsara, et le château dispose de cinq impressionnantes salles de réception et de conférence pour les réunions d'affaires et les événements.
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