Hôtels anciens châteaux à Larbert

Situé dans la région de Falkirk en Écosse et surplombant la rivière Firth, le château d'Airth remonterait au XIIIe siècle. William Wallace, le 'Braveheart' de l'Écosse, aurait attaqué le château pour sauver son oncle. Certaines parties du château ont été détruites au 15e siècle, et au 16e siècle, une extension a été ajoutée au bâtiment. Les ruines d'une église paroissiale d'Airth se trouvent également à l'intérieur des murs du château, qui est considéré comme un bâtiment historique de grande importance jusqu'à aujourd'hui.

Le château de Sherbrooke a été construit en 1896 par un entrepreneur bien connu de l'époque, John Morrison, qui souhaitait créer un manoir baronnial pour lui-même. Construit dans un grès rouge impressionnant, juste à l'extérieur de Glasgow, le Sherbrooke Castle présente de nombreuses caractéristiques architecturales et stylistiques de la fin de la période victorienne. Il est devenu un hôtel juste avant le début de la Seconde Guerre mondiale, pendant laquelle il a été utilisé par la Royal Navy comme terrain d'entraînement pour ses officiers. En 1945, il est redevenu un hôtel, offrant un hébergement somptueux et d'excellents services à tous ses clients.

Le Witchery by the Castle a été créé par James Thomson, l'un des plus célèbres restaurateurs d'Écosse, dans un bâtiment historique situé aux portes du château d'Édimbourg. Il tire son nom des centaines de femmes brûlées sur le bûcher comme sorcières sur Castlehill au cours des XVIe et XVIIe siècles. Le Witchery occupe un important bâtiment du XVIe siècle, Boswell's Court, nommé d'après un ancien résident, James Boswell. Avec ses suites remplies d'antiquités cachées dans un bâtiment de rêve du XVIe siècle, les clients sont emportés dans une opulente fantaisie gothique.