Fonctionnant comme un hôtel depuis 1881, le Principal Edinburgh George Street est l'un des hôtels les plus somptueux de la capitale écossaise. Les chambres et les suites de l'hôtel sont non seulement luxueuses et confortables, mais elles reflètent également le riche héritage écossais à travers leur palette de couleurs et leurs décorations, devenant ainsi une ode à ce beau pays. Les clients peuvent également se laisser tenter par les saveurs uniques et gourmandes du célèbre restaurant de l'hôtel, The Printing Press, ou boire une délicieuse tasse de café en compagnie d'un bon livre dans le célèbre café de l'hôtel. Quel que soit leur choix, il est certain que cet hôtel laissera une impression durable et rendra le séjour de chacun à Édimbourg inoubliable.
Le Roseate Edinburgh se compose de deux maisons de ville de l'époque victorienne, The Dunstane House et The Hampton House, qui sont situées juste en face l'une de l'autre. Les deux maisons proposent un hébergement luxueux et de style boutique, avec 35 chambres et suites au total, chacune présentant une décoration distincte et très élégante. Les clients peuvent également se laisser tenter par une délicieuse cuisine écossaise et des produits locaux, ainsi que par le meilleur whisky écossais au restaurant et au bar de l'hôtel, et découvrir une facette somptueuse d'Édimbourg qui restera longtemps gravée dans leurs mémoires.
S'étendant sur plus de 30 acres de terrain décoré de façon impressionnante, la propriété est approchée par une allée de voitures bordée d'arbres. L'hôtel 4 étoiles Balmule House répond aux normes les plus strictes en matière d'hébergement de luxe et a été rénové il y a quatre ans.
Situé dans une campagne magnifique, à environ trois miles de Dunblane, l'hôtel se trouve dans un jardin de 34 acres et des bois isolés, avec sa propre chapelle et son loch.
