Hôtel appliquant certaines pratiques durablesAutre propriété de CGH Earth, ce complexe a reçu des prix environnementaux pour ses programmes de développement durable. Il met en œuvre des usines de biogaz et de traitement des eaux usées, le chauffage de l'eau à l'énergie solaire, la récupération de l'eau de pluie, des potagers biologiques et le compostage. Le complexe s'attache également à utiliser des matériaux locaux dans la construction et à impliquer la communauté locale, notamment en employant des villageois pour refaire les toits de chaume des cottages et entretenir les fermes biologiques.
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